!!yalda!!
07-15-2015, 04:44 PM
تخم مرغ
3 عدد
آرد
5 قاشق غذاخوری
ماست
2.5 قاشق غذا خوری
شکر
2 قاشق غذاخوری
خرما
20 عدد
گردو
5 عدد
عسل
2 قاشق غذاخوری
کنجد
به مقدار لازم
زعفران
یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
1. تخم مرغ ها در یک ظرف بزنید تا سفیده و زرده یک دست مخلوط شوند.
2. ماست را به تخم مرغ اضافه و هم بزنید.
3. شکر اضافه کنید و هم بزنید.
4. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله زعفران را بیفزایید.
5. مخلوط بدست آمده را در تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی بریزید تا دو طرف آن سرخ شود.
6. خرما را پوست بکنید و با گردو های خرد شده و کنجد و عسل مخلوط کنید.
7. مواد را داخل سرخ شده ها بریزید و مانند رولت بپیچید.
8. رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش بزنید و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز بریزیدhttp://www.beytoote.com/images/stories/food/fo2476.jpg
3 عدد
آرد
5 قاشق غذاخوری
ماست
2.5 قاشق غذا خوری
شکر
2 قاشق غذاخوری
خرما
20 عدد
گردو
5 عدد
عسل
2 قاشق غذاخوری
کنجد
به مقدار لازم
زعفران
یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
1. تخم مرغ ها در یک ظرف بزنید تا سفیده و زرده یک دست مخلوط شوند.
2. ماست را به تخم مرغ اضافه و هم بزنید.
3. شکر اضافه کنید و هم بزنید.
4. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله زعفران را بیفزایید.
5. مخلوط بدست آمده را در تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی بریزید تا دو طرف آن سرخ شود.
6. خرما را پوست بکنید و با گردو های خرد شده و کنجد و عسل مخلوط کنید.
7. مواد را داخل سرخ شده ها بریزید و مانند رولت بپیچید.
8. رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش بزنید و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز بریزیدhttp://www.beytoote.com/images/stories/food/fo2476.jpg