*Ava*
09-02-2015, 09:30 PM
http://www.mihanfal.com/wp-content/uploads/2015/06/fo2216.jpg
تعداد: ۸ نفر
• زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
• زمان پخت: ۴ تا ۶ ساعت مواد لازم :
کنسرو لوبیا سفید
۲ قوطی (هر کدام ۵۴۰ گرم)
نخود
یک قوطی ۵۴۰ گرمی
پستو ریحان
¼ پیمانه
پیاز خرد شده
یک عدد
سیر رنده شده
۴ حبه
ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر)
۱٫۵ قاشق چایخوری
پولنته پخته شده (شوربای ذرت)
۴۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی خرد شده
یک عدد
مخلوط پنیرهای رنده شده
۲۲۵ گرم
اسفناج تازه
۲ پیمانه
کاسنی قرمز
یک پیمانه
طرز تهیه :
۱٫ کنسرو لوبیا را آبکش کنید و درون کاسه بزرگی بریزید. سپس نخود، دو قاشق غذاخوری پستو، پیاز، سیر و ادویه ایتالیای را اضافه کنید و هم بزنید. ۲٫ قابلمه آرام‌پز را با روغن چرب کنید. نیمی از مخلوط لوبیا را درون آن بریزید. روی آن نیمی از پولنته و سپس روی آن پنیر بریزید. روی پنیر یک لایه مخلوط لوبیا و یک لایه پولنته بریزید. در آرام‌پز را بگذارید و به مدت ۴ تا ۶ ساعت با کمترین درجه بگذارید تا پخته شوند.
۳٫ پس از این زمان، گوجه‌فرنگی، پنیر باقی مانده، اسفناج و کاسنی قرمز را اضافه کنید. پستوی باقی مانده و یک قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون کسرول بریزید و بگذارید ۵ دقیقه با حرارت ملایم درون آرام‌پز پخته شوند. سپس سرو کنید.
تعداد: ۸ نفر
• زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
• زمان پخت: ۴ تا ۶ ساعت مواد لازم :
کنسرو لوبیا سفید
۲ قوطی (هر کدام ۵۴۰ گرم)
نخود
یک قوطی ۵۴۰ گرمی
پستو ریحان
¼ پیمانه
پیاز خرد شده
یک عدد
سیر رنده شده
۴ حبه
ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر)
۱٫۵ قاشق چایخوری
پولنته پخته شده (شوربای ذرت)
۴۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی خرد شده
یک عدد
مخلوط پنیرهای رنده شده
۲۲۵ گرم
اسفناج تازه
۲ پیمانه
کاسنی قرمز
یک پیمانه
طرز تهیه :
۱٫ کنسرو لوبیا را آبکش کنید و درون کاسه بزرگی بریزید. سپس نخود، دو قاشق غذاخوری پستو، پیاز، سیر و ادویه ایتالیای را اضافه کنید و هم بزنید. ۲٫ قابلمه آرام‌پز را با روغن چرب کنید. نیمی از مخلوط لوبیا را درون آن بریزید. روی آن نیمی از پولنته و سپس روی آن پنیر بریزید. روی پنیر یک لایه مخلوط لوبیا و یک لایه پولنته بریزید. در آرام‌پز را بگذارید و به مدت ۴ تا ۶ ساعت با کمترین درجه بگذارید تا پخته شوند.
۳٫ پس از این زمان، گوجه‌فرنگی، پنیر باقی مانده، اسفناج و کاسنی قرمز را اضافه کنید. پستوی باقی مانده و یک قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون کسرول بریزید و بگذارید ۵ دقیقه با حرارت ملایم درون آرام‌پز پخته شوند. سپس سرو کنید.