Anil199
09-09-2015, 10:19 AM
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3335.jpg (http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3335.jpg)
بعد از تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ سریع آن را سرو کنید
مواد لازم برای سالاد مدیترانه ای مرغ :
عصاره
دو عدد لیموترش
روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری
کاهو
۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده
۲ عدد
جعفری خرد شده
مقداری
خیار خرد شده
نصف یک خیار
مرغ پخته خرد شده
۲۰۰ گرم
پیازچه
۲ عدد
نان پیتا یا مقداری نان تافتون
۲ عدد
سماق
نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد مرغ :
آبلیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرام آرام روغن زیتون را به آن اضافه کرده و در همان حین خوب هم بزنید. وقتی روغن اضافه شد و مخلوط ما شروع به غلیظ شدن کرد می توانید چاشنی زدن را شروع کنید.
کاهو، گوجه فرنگی، جعفری، خیار، تکه های مرغ و پیازچه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سالادمان از سسی که درست کرده ایم پوشیده شود.
نان پیتا را در توستر بگذارید تا ترد و طلایی رنگ شود. بعد نان را خرد کرده و روی سالاد پخش کرده و در آخر روی آن سماق بپاشید. و فورا سرو کنید.
بعد از تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ سریع آن را سرو کنید
مواد لازم برای سالاد مدیترانه ای مرغ :
عصاره
دو عدد لیموترش
روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری
کاهو
۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده
۲ عدد
جعفری خرد شده
مقداری
خیار خرد شده
نصف یک خیار
مرغ پخته خرد شده
۲۰۰ گرم
پیازچه
۲ عدد
نان پیتا یا مقداری نان تافتون
۲ عدد
سماق
نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد مرغ :
آبلیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرام آرام روغن زیتون را به آن اضافه کرده و در همان حین خوب هم بزنید. وقتی روغن اضافه شد و مخلوط ما شروع به غلیظ شدن کرد می توانید چاشنی زدن را شروع کنید.
کاهو، گوجه فرنگی، جعفری، خیار، تکه های مرغ و پیازچه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سالادمان از سسی که درست کرده ایم پوشیده شود.
نان پیتا را در توستر بگذارید تا ترد و طلایی رنگ شود. بعد نان را خرد کرده و روی سالاد پخش کرده و در آخر روی آن سماق بپاشید. و فورا سرو کنید.