آموزش تصویری سوسیس تخم مرغ قلبی

[Anil199]

http://www.niksalehi.com/khanedari/khabar/sosis-tokhmorgh.jpg
سوسیس تخم مرغ قلبی
مواد اولیه:
نمک و فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ 2 عدد
سوسیس (http://www.niksalehi.com/cooking/archives/020562.php) 2 عدد

طرز تهیه:
1. ابتدا سوسیس (http://www.niksalehi.com/cooking/archives/020562.php) را از یک طرف نصف می کنیم و 2 سانت از طرف دیگر سوسیس (http://www.niksalehi.com/cooking/archives/020562.php) را نگه می داریم و سوسیس (http://www.niksalehi.com/cooking/archives/020562.php) را مثل شکل زیر فرم قلب می دهیم و با خلال دندان به هم وصل می کنیم.

http://uc.niksalehi.com/up3/images/dvgjpou4m5vnvkpvza9.jpg (http://www.niksalehi.com/)2. سپس یک طرف هات سوسیس (http://www.niksalehi.com/cooking/archives/020562.php) را سرخ می کنیم

http://uc.niksalehi.com/up3/images/rektai43is2el4lh45mu.jpg (http://www.niksalehi.com/)3. هات داگ را برمی گردونیم و تخم مرغ را در وسط هات داگ می ریزیم و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و حرارت را کم می کنیم یک شعله پخش کن هم زیر تابه قرار می دهیم و صبر می کنیم تا تخم مرغ ها پخته شود.

http://uc.niksalehi.com/up3/images/ces6kbzkty8jvb2weq00.jpg (http://www.niksalehi.com/)4. وقتی تخم مرغ پخته شد با کمک یک کفگیر سوسیس (http://www.niksalehi.com/cooking/archives/020562.php) تخم مرغ را به ظرف مورد نظر منتقل و تزیین می کنیم.

http://uc.niksalehi.com/up3/images/mewo1ojlmz3eeplf5u6.jpg (http://www.niksalehi.com/)