به گفته رئیس کرسی یونسکو در تحقیقات بینرشتهای بیماری دیابت، رادیکالهای آزادی مانند مواد موجود در غذاهای صنعتی، اشعههای موبایل و حتی ادکلنها در دنیای اطراف ما وجود دارند که از جمله عوامل ایجاد استرس به شمار میروند و استرس یکی از مهمترین علل بروز بیماری دیابت است.
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر علیاکبر موسوی موحدی، درباره عوامل ایجاد دیابت و میزان افراد مبتلا به این بیماری اظهار کرد: پس از ۱۵ سال کار تحقیقاتی در حوزه پزشکی، به این نتیجه رسیدهام که دیابت نوع ۲ که بیش از ۹۰ درصد آمار مبتلایان دیابت را دربر میگیرد، تنها مربوط به قند (انسولین) نیست، بلکه استرس هم در آن نقش بسیار بالایی دارد.
رئیس قطب علمی بیوترمودینامیک کشور با تأکید بر اینکه هر جامعهای که رادیکالهای آزاد زیاد مصرف کند، با دیابت روبرو میشود، خاطرنشان کرد: متأسفانه در جامعه ما رادیکالهای آزاد زیادی مصرف میشود و ایجاد استرس میکند، این استرس تنها مربوط به استرسهای روحی و روانی نیست بلکه از انواع استرس ناشی میشود و به عنوان نمونه میتوان به استرس غذایی اشاره کرد.
وی ادامه داد: تمامی غذاهای صنعتی، غذای ماندهای است که مقداری مواد نگهدارنده و افزودنی به آن اضافه شده و در درون قوطی پلمپ شدهاند تا کپک در آن رشد نکند. علاوه بر این ماده اکسیدانی که به غذاهای صنعتی اضافه میشود رادیکالزا است و موجب ابتلا به دیابت میشود.
رئیس کرسی یونسکو در تحقیقات بینرشتهای در بیماری دیابت بابیان اینکه مردم تصور میکنند تنها ترافیک و عصبانیت استرسزا است؛ اما اینگونه نیست حتی غذاهای صنعتی و موبایل هم ازجمله عوامل استرسزا است.
وی تصریح کرد: اشعه موبایل ۹۶۰ مگاهرتز است و ما در نتیجه تابش ۲۰ دقیقهای این اشعه به یک آنزیم به نام «لوسی فرز»، به کمک دستگاه کمیلومینسنس مقدار ذرات اکسیژن رادیکال زا را اندازه گرفتیم که ۲ ماکرو مولار ترکیب RAS بود؛ بنابراین باید در استفاده از موبایل احتیاط کنیم.
دکتر موسوی موحدی اطلاعرسانی را قدم اول درزمینه کنترل دیابت دانست و افزود: هر نهادی که مجوز تلفن همراه را میدهد باید درباره نحوه استفاده از موبایل و میزان آن بگوید. همانطور که در زمان تجویز دارو پزشک پرهیزهای آن را هم برای مراجع بیان میکند، درباره موبایل و دیگر مواد و کالاهای رادیکال زا هم باید چنین روندی طی شود.
وی از دیگر نمونههای رادیکالهای آزاد در جهان امروز به ادکلنها اشاره کرد و گفت: ادکلن دارای ماده معطر شکل بَنزنی است که رادیکالهای آزاد زیادی تولید میکند و بدون اطلاع از این ماده خطرناک و اینکه چه تأثیری روی جسم ما میگذارد و غافلیم از اینکه از عوامل بروز دیابت است بهراحتی از آن استفاده میکنیم.
او اذعان داشت: تئوری من این است که رادیکال آزاد برای ما دیابت ایجاد میکند و به عقیده من عمدهترین عامل ابتلای جوانان به دیابت، رادیکالهای آزاد و استرسزاست. به نظر من در تمام دنیا دیابت در حال رشد است چراکه فناوریها، ناهنجار است و ناهنجاری هم استرسزاست. مردم هم نمیدانند چگونه جلوی مضرات این ناهنجاریها را بگیرند.
موسوی موحدی در پایان با تأکید بر اینکه دیابت مادر بیماریهاست و از آن بیماریهای زیادی زاییده میشود، گفت: درباره شیوع دیابت در ایران نیازی به آمار نیست، وقتی به نقشه دیابت جهان که در گوگل است نگاه میکنیم، ایران از نقاط قرمز بروز دیابت ترسیم شده است