نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: تهيه مرغ و سالساي سبز

  1. Top | #1

    عنوان کاربر
    کاربر عضو
    تاریخ عضویت
    Oct 2017
    شماره عضویت
    5412
    نوشته ها
    1,827
    پسندیده
    360
    مورد پسند : 1,158 بار در 844 پست
    Mac OS X 10.11.1 Safari 0.8.2

    تهيه مرغ و سالساي سبز

    رترینها+وب‌سایت آوای سلامتی: سینه های مرغی که در سسی معطر غوطه ور شده اند، برای مهمانی های شبانه، غذای مناسبی می باشد. جهت تکمیل یک وعده غذایی مرغ در سالسای سبز را به همراه برنج سرو نمایید.
    مواد لازم:
    • فیله سینه مرغ : 4 عدد
    • نمک : به میزان لازم
    • فلفل : به میزان لازم
    • آرد جهت آغشتن مرغ ها : مقداری
    • کره : 3 قاشق غذاخوری
    • سالسای سبز یا پوره گوجه فرنگی سبز : 450 گرم
    • عصاره مرغ : 225 میلی لیتر
    • سیر ریز خرد شده : 2 حبه
    • گشنیز تازه خرد شده : 4 قاشق غذاخوری
    • فلفل چیلی سبز تازه دانه گرفته و خرد شده : نصف
    • پودر زیره سبز : نصف قاشق چای خوری


    مواد لازم جهت سرو:
    طرز تهیه مرغ و سالسای سبز
    • خامه ترش : 225 میلی لیتر
    • برگ های کاهو رشته شده : مقداری
    • پیازچه باریک حلقه شده : 4 عدد
    • گشنیز تازه درشت خرد شده : مقداری



    طرز تهیه:
    طرز تهیه مرغ و سالسای سبز
    1. بر روی مرغ ها , نمک و فلفل بپاشید و آن ها را داخل آرد بغلطانید , سپس اضافه آرد را از روی آن ها بتکانید.

    2. کره را داخل ماهیتابه ای حرارت داده , مرغ را به آن بیافزایید و روی حرارت متوسط بپزید, یک بار آن ها را زیر و رو نمایید تا طلایی شوند ولی لزومی ندارد کامل پخته شوند , بقیه پخت مرغ داخل سس انجام می گیرد.

    3. سالسا , عصاره مرغ , سیر , گشنیز , چیلی و زیره سبز را داخل قابلمه ریخته و بجوشانید. حرارت را کم نمایید تا آرام قل بزند. مرغ را به سس بیافزایید , با قاشق سس را مرتب بر روی مرغ ها بریزید. به مدت 15 دقیقه بپزید تا مرغ کاملا مغز پخت شود.

    4. مرغ ها را از قابلمه خارج نموده و نمک و فلفل بزنید و با خامه ترش , رشته های کاهو , حلقه های پیازچه و گشنیز خرد شده سرو نمایید.
    شناسنامه رو بی خیال !
    محلِ تولد من ، آغوش گرم و پر محبت توئه مـــــادر …

  2. کاربر مقابل پست !sh@yl!n! عزیز را پسندیده است:

    !!yalda!! (02-10-2018)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  

مرجع تخصصی ویبولتین ویکی وی بی در سال 1391 تاسیس شده است و افتخار میکند که تا کنون توانسته به نحو احسن جدید ترین آموزش ها و امکانات را برای وبمستران میهن عزیزمان ایران به ویژه کاربران ویبولتین به ارمغان بیاورد .

اطـلـاعـات انجمـن
09171111111 mahboob_hameh@yahoo.com طراحی توسط ویکـی وی بی
حـامـیان انجمـن