طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی قالبی :
طرز درست کردن سالاد سیب زمینی قالبی
* سیب زمینی 4-5 عدد هویج متوسط 1 عدد جعفری 1/2 بسته (حدود 15 ساقه) شوید 1/2 بسته پیازچه در صورت دلخواه 1/2 بسته فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری آب لیمو 1/2 لیمو روغن زیتون 1/2 استکان کمرباریک
* تعداد سیب زمینی را با توجه به تعداد افراد می توانید بیشتر کنید.طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :ابتدا سیب زمینی ها را آب کنید و با چنگال له کنید داخل یک ظرف بریزید هویج را رنده کنید و داخل ماهیتابه کمی تفت بدهید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. سپس جعفری، شوید و پیازچه را ریز خرد کنید و به سیب زمینی اضافه کنید داخل یک استکان آب لیمو و ادویه ها را بریزید و با هم مخلوط کنید و این سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید داخل قالب سیلیکونی را چرب کنید و با مواد پر کنید و تا زمانیکه سرو می کنید در یخچال نگه دارید.زمان سرو داخل ظرف سرو برگردانید و وسط سیب زمینی از مخلوط گارنیتور و ماست بریزید و به دلخواه تزیین کنید.نکته برای سالاد سیب زمینی قالبی :گارنیتور شامل نخودفرنگی آبپز شده و سیب زمینی و هویج مربع خرد شده و آب پز شده است.