عوامل طراحی وعملیاتی مثل سطوح عایق ، وسایل محافظت درب ، تکرار استفاده از درب، ظرفیت برودتی بالا، طرح های فن وکویل سرمایش هوا، طراحی سیستم کنترل مربوطه، الگوهای جریان هوا ، تاسیسات مجهز و آماده بکار رزرو جهت موارد اضطراری مثل خرابی ها ، چیدمان صحیح محصول

شرایط نگهداری مناسب:

– حداقل زمان سرد شدن کالا
– ثابت بودن دما در کل دوره نگهداری
– دمای مناسب
– رطوبت نسبی دما
– کنداس بخار آب روی محصول
– حرکت هوای مناسب
– انباشتن مناسب
– بهداشت


تجهیزات سردخانه صنایع برودتی برادران حقیقی