✅آیا مصرف شکر موجب دیابت می شود؟
خیر، اگرچه دیابت برای سال های بسیار " دیابت شیرین یا مرض قند " نامیده شده است اما مصرف شکر موجب بروز دیابت نمی شود. دیابت نوع 1 هنگامی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما سلول های بتا تولید کننده انسولین را تخریب می کنند. عللی که ممکن است موجب شوند سیستم ایمنی این عمل را انجام دهد اتو آنتی بادی ها، شیر گاو، ژن ها و رادیکال های آزاد اکسیژن هستند. دیابت نوع 1 احتمالاً توسط یک عامل محیطی در افرادی که ژن های مستعد برای گسترش بیماری را دارند، تحریک می شود.دیابت نوع 2 با دیابت نوع 1 تفاوت دارد. بدن بیشتر افراد مبتلا به دیابت نوع 2 انسولین می سازد اما نمی تواند از آن خوب استفاده کند. ژنتیک مانند سن، چاقی و شیوه زندگی نقش مهمی در بروز دیابت نوع 2 بازی می کنند.
افراد چاق که رژیم غذایی پرکالری مصرف می کنند و فعالیت بدنی ندارند در معرض خطر بیشتری برای گسترش دیابت نوع 2 قرار دارند. در این افراد شکر بسیار زیاد در رژیم غذایی ممکن است کالری اضافی را فراهم کند و موجب افزایش وزن و چاقی شود که با عملکرد انسولین تداخل می کنند و می توانند موجب گسترش دیابت نوع 2 شوند.
کاربر برتر مـاه
