برشتوک


مواد لازم:


آرد نخودچی: 250 گرم


روغن جامد: 125 گرم


پودر قند: 125 گرم


هل و دارچین: نصف قاشق چایخوری


پودر کاکائو: 1 قاشق مرباخوری


شکلات تخته ای: 50 گرم


آرد سفید: 50 گرم


پسته : جهت تزیین


طرز تهیه:


1 - آرد نخودچی و آرد سفید را تفت دهید تا رنگ آن کمی طلایی شود سپس روغن را به آن افزوده و مرتب هم زده تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.