قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.



آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : ۳۵ دقیقه





مواد لازم جهت تهیه قارچ شکم پر برای ۴ نفر :
کره نرم شده ۶ قاشق غذاخوری
موسیر خرد شده ۲ قاشق چایخوری
سیر ریز شده ۱ حبه
جعفری ۱ قاشق غذا خوری
کرفس خرد شده ۱ قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
قارچ بزرگ ۱۲ عدد


طرز تهیه قارچ شکم پر :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت ۱۵ دقیقه در فر ۱۷۵ دقیقه بگذارید.