​
مواد لازم
پنير ماسكارپونه يك بسته
ليدي فينگر يك بسته
قهوه تلخ يك استكان
خامه قنادي فرم گرفته يك پيمانه


ليدي فينگر ها رو ته ظرفمون ميذاريم و با برس روشون قهوه تلخ ميزنم
خامه قنادي رو اينقدر با هم زن ميزنيم كه فرم بگيره و ظرفمون رو برميگردونيم نريزه
پنير ماسكارپونه رو به خامه فرم گرفته اضافه ميكنيم و دوباره بهم ميزنيم و روي ليدي فينگرها يه لايه مخلوط پنير و خامه ميريزيم
باز يه لايه ليدي فينگر كه تو قهوه زديم رو ميذاريم و باز يه لايه پنير و خامه
و ميذاريم تو يخچال كه خودشو رو بگيره

تزئينش هم با شكلات تخته اي و ژله بريلو هستش
ژله بريلو:

آب 1/4 پيمانه
نشاسته ذرت يك قاشق غذاخوري
آبليمو (بستگي به خودتون داره كه مزه ترشش رو دوست داشته باشيد يا ن، من 1/4 قاشق ريختم)
شكر 1/4 پيمانه

آب و شكر رو با هم مخلوط ميكنيم و ميذاريم رو حرارت
شاسته رو بهش اضافه ميكنيم و تند تند بهم ميزنيم كه گلوله گلوله نشه
در آخر آبليمو رو اضافه ميكنيم و ميذاريم يه خرده خنكه شه و بعد با رنگ خوراكي رنگش كنيد و باهاش تيراميسو رو تزئين كنيد

براي شكلات تخته اي هم
شكلات رو خرد كنيد و يه قاشق روغن بهش اضافه كنيد و بذاريد رو بخار كتري تا به روش بن ماري يه خرده آب شه،بعد از رو حرارت برش داريد و تند تند بهم بزنيد تا بقيه شكلات ها هم آب بشه،بعد بريزيد تو قيف طرح مورد نظرتون رو تيراميسو بكشيد