#كيك_آلبالو
#كيك_بدون_فر


ب درخواست دوستانم ك گفته بودن كيك به دون فر اموزش بده عمل كرده 😎و اين كيك رو انتخاب كردم
كيك البالويي .... خيلييي هم خوب و خوشمزه شد،
. توصيه ميكنم اين كيك درست كنيد چون الان فصل البالوعه 🍒😋البته ميتونيد كيكو ساده هم درست كنيد يا با كشمش و مغز گردو و يا هر دو و .......😀.
خب اول بايد ي قابلمه رو روي حرارت ملايم بزاريم و يك شي فلزي بزاريم وسطش من از كاتر استفاده كردم ، در قابلمه رو ميزاريم تا ٢٠ دقيقه گرم بشه مثل فر...😎..
.
.. مواد لازمش👇🏻.
.
. ارد ٢٠٠ گرم ، شكر ١٦٠ گرم ، تخم مرغ ٢ عدد كوچك، شير ١/٤ ل ، روغن ١/٢ ل ، ماست ١/٤ ل ، پكين پودر ١ ق م ، وانيل كمي، البالو ١/٢ پ ،
. شكر و تخم مرغ و وانيل را ٥ دقيقه زده تا سفيد و كشدار شودبعد روغن و ماست و شير ١ دقيقه ديگه هم ميزنيم ،... هم زن كنار گذاشته ارد و پ پودر دو بار الك شده رو ب تدريج اضافه ميكنيم تا يكدست شوند و بعد هم البالو يي ك با نصف ق ارد مخلوط كرديم ( اين كار باعث ميشه موقع پخت البالوها ته نشين نشن) .
. مواد رو داخل قالب چرب شده ميريزيم و ميزاريم روي اون شيي ك گفتم ، دمكني گذاشته و تقريبا ١ ساعت زمان ميديم تا كاملا پخته و پف كنه ، با سيخ چوبي چك ميكنيم اگه چيزي بهش نچسبيد اماده س😋 نوش جان
پيشنهاد ميكنم درست كنيد خيلي بي در دسر و خوبه مخصوصا براي بچه هايي ك علاقه ب اينكارا دارن😁...


( بجاي آلبالو ميتونيد از هر ميوه ديگري هم استفاده كنيد يا انواع مغزها)