طرز تهیه سالاد مرغ:

ابتدا سینه مرغ را با نمک و فلفل و پیاز بگذارید بپزد سپس ریش کنید.
نخودفرنگی و ذرت را بپزید و گردوها را ریز خرد کنید
سپس شوید و خیارشور را هم ریز خرد کنید و همه ی مواد را داخل کاسه ای بریزید
و مقداری سس مایونز و ماست و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید
و خوب هم بزنید تا یکدست شود و سس را به مواد سالاد مرغ اضافه کنید
و کاملا هم بزنید تا سس و همه ی مواد با هم یکدست شوند.

این سالاد یک شام سبک و خوشمزه می باشد.


* * *


مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ :


سینه مرغ __________ 1 عدد
گردو __________ 1 استکان
شوید __________ 2-3 قاشق غذاخوری
خیارشور __________ 2 عدد
ذرت و نخودفرنگی __________ از هر کدام 1 پیمانه
سس مایونز __________ 2 قاشق غذاخوری
ماست __________ 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه __________ به مقدار لازم