مــاهــی یکی از غذا‌های لذیذ و مورد پسند بسیاری از افراد
و سرشار از اسید‌های چرب و ضروری امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است.
از دیگر تاثیرات مفیدی که مصرف ماهی بر سلامت جسم دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
* کاهش چین و چروک و خطوط پوستی و کمک به جوان سازی و حفظ شادابی پوست صورت و بدن
* تنظیم قند خون به خصوص در افراد دیابتی
* کمک به حفظ سلامت بینایی به علت وجود اسید چرب امگا ۳
لازم به ذکر است مصرف پوست ماهی به علت داشتن نیترات فراوان سبب بیماری‌هایی نظیر سرطان و سنگ کلیه می شود
و برای سلامتی بسیار مضر است، زیرا پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده شدن قرار می‌گیرد
بنابراین توصیه می‌کنیم در زمان مصرف ماهی از میل کردن پوست آن خودداری کنید.
از مهمترین غذا‌هایی که توصیه می‌کنیم حتماً در برنامه هفتگی خود قرار دهید؛ مصرف ماهی است.
ماهی به دلیل دارا بودن امگا ۳ نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی_عروقی دارد
و به عنوان یک ضد التهاب مناسب شناخته شده است.
ماهی‌ها به دلیل اینکه در مکان و آب‌های مختلفی پرورش و رشد داده می‌شوند؛
به همین منظور به طور کامل نمی‌توان اطمینان حاصل کرد که آب مورد استفاده سالم هست
و همچنین پوست ماهی که به طور مستقیم با محیط اطراف خود تماس دارد
بنابراین توصیه این است که پوست ماهی حتماً جدا شود و مورد استفاده قرار نگیرد.
کاربر برتر مـاه
