.#كيك_الويه
سيب زميني پخته و درشت ٤ عدد
تخم مرغ پخته ٣تا٤ عدد
سينه مرغ ١ عدد
خيار شور خرد شده ريز تقريبا ١ ل
هويج خام رنده شده ١ عدد متوسط
نخود فرنگي ١ فنجان
ليمو ترش تازه و كوچك ١ عدد
نمك و فلفل سياه و سس مايونز ب ميزان لازم


سيب زميني را له يا رنده ريز ميكنيم ، تخم مرغ و هويج را هم رنده ريز ميكنيم و همه موادو باهم مخلوط كرده و هم ميزنيم


👈🏻من هميشه از مقدار خيلي كم پودر دارچين و پودر زيره هم داخل الويه استفاده ميكنيم ... يادتون نره خيليييي كم😉


👈🏻نكته ؛ الويه بايد چند ساعت داخل يخچال بمونه تا جابيوفته و خوشمزه بشه
واسه درست كردن اين مدل كيك الويه بايد نون تست ساده و تست روگن ( نون قهوه اي رنگ) رو كناره هاشو بگيريد (من نگرفتم ☺️) از وسط نصف كنيد ...داخل كاسه يا قابلمه يا .... نايلون بندازيد نونها رو يكي در ميون دور ظرف بچينيد همچنين كف ظرفو ،
روش يكم سس بماليد الويه رو بريزيد روي نون تا پر بشه ..( ميتونيد لابلاي الويه هم نون بذاريد ك ميشه مثل كيك مرغ )
نايلون رو گره بزنيد و بذاريد داخل يخچال ٦،٧ ساعت بمونه تا هم جا بيوفته و خوشمزه بشه هم نون ب الويه بچسبه ....
بعد نايلون از ظرف خارج كنيد خيلي آروم نايلون از دورش باز كنيد و داخل ظرف اصلي بذاريد با دست كمي رو الويه فشار بياريد تا فرم بگيره و در آخر فقط قسمت روشو سس بماليد و تزيين كنيد 😁 قصه ما ب سر رسيد 😁