آیا مصرف زیاد چای سبز می‌تواند برای سلامتی مضر باشد؟

قرن‌هاست که چای سبز به خاطر مزایا و فواید بسیارش مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این نوشیدنی اگر به میزان زیادی مصرف شود می‌تواند مضر باشد.
قرن‌هاست که چای سبز به خاطر مزایا و فواید بسیارش مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این نوشیدنی اگر به میزان زیادی مصرف شود می‌تواند مضر باشد. محققان معمولا از مگس میوه برای تحقیق پیرامون بیماری‌های انسان استفاده می‌کنند، زیرا ۷۵ درصد از ژن‌های آنها مشابه ژن‌های عامل بروز بیماری در انسان‌هاست. محققان در این تحقیق اظهار کرده‌اند که مصرف زیاد چای سبز بر روی عملکرد باروری مگس میوه و میزان رشد و تکامل بچه‌های آن تأثیر می‌گذارد.
چای سبز از برگ‌های تازه‌ی گیاه Camellia sinensis به دست می‌آید. از آنجایی که چای سبز یکی از اشکال چای است که با کمترین میزان عمل‌آوری به دست می‌آید٬ بنابراین بیشتر خواص آنتی اکسیدان و نیز پلی فنول‌های خود را حفظ می‌کند که برای سلامت بسیار مفیدند. تحقیقات قبلی نشان داده است که چای سبز می‌تواند به کاهش وزن، کاهش کلسترول و محافظت از بدن در برابر بسیاری بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری قلبی و بیماری آلزایمر کمک کند. اما باید سعی کنید آن را به میزان متعادلی مصرف کنید.
در این زمینه٬ محققان دریافتند که ۱۰ میلی‌گرم از چای سبز باعث کندتر شدن میزان رشد کرم‌های مگس می‌شود. از طرفی در تعداد و اندازه‌ی بچه‌های آنها هم کاهش چشمگیری دیده شد. به علاوه این محققان به این نتیجه رسیدند که ۱۰ میلی‌گرم چای سبز منجر به بروز ناهنجاری‌های ریخت‌شناسی در اندام‌های تناسلی پشه‌های میوه می‌شود٬ از جمله تحلیل رفتن بیضه‌ها و تخمدان‌ها.
چای سبز می‌تواند از پشه‌ها در برابر کم آبی محافظت کند اما از طرفی باعث افزایش حساسیت و آسیب‌پذیری نسبت به فشار گرمایی و گرسنگی می‌شود. در شرایطی که چای سبز می‌تواند مزایای بسیاری برای سلامتی البته در دوزهای کم داشته باشد٬ تحقیقات نشان داده که دوزهای بالای آن تأثیرات مضری دارد. در واقع محققان چنین می‌پندارند که دوزهای بالای آن می‌تواند باعث تشدید آپوپتوز یا مرگ سلولی شود.