#دسر_ایرمیک_ژله_توت_فرنگى
مواد لازم:
1 پاکت پودر ژله
8-10عدد توت فرنگی
6 قاشق سر پر ایرمیک (ارد سمولینا خالص موجود در قنادیها)
5-6 قاشق بزرگ شکر
نیم کیلو گرم شیر
وانیل .1.پاکت (10)گرمی
گردوى خورد شده دو قاشق غ
خامه در صورت تمايل ١٠٠ گرم
طرزتهیه :
ابتدا ژله را حاضر کرده توت فرنگی هارابریده وته قالب می چینیم بعد ژله حاضر شده را روی آن ریخته و 15 دقيقه در یخچال نگه داری وبعد برای درست کردن کرم ایرمیک در داخل یک قابلمه ایرمیک ،وانیل،شیر و خامه زده شده و شکر رامیریزیم وروی گاز تازمانی که بجوشد میپزیم.در اين مرحله گردو را اصافه ميكنيم ، کرم پخته شده را روی ژله آرام ریخته و خوب با قاشق پخش ميكنيم و میگذاریم بماند وبه دمای محیط برسد بعد در یخچال4-5ساعت میگذارید تا بماند و بعد در ظرف مورد نظر
برگردانده و سرو میکنیم.
من به جاى توت فرنگ از برش پرتغال استفاده كردم و خامه را حذف كردم .
نوش جان
کاربر برتر مـاه
