میگو پفکی


مواد لازم:


میگوی درشت ...یک کیلو


پیاز ... ٢ عدد


پودر سیر .... ١ ق چ


پاپریکا ... ١ ق م


لیموی درشت . ١ عدد


آرد ..... یک و یک چهارم لیوان


روغن . یک چهارم استکان


تخم مرغ ... ٢ عدد


زعفران آب کرده .... ١ ق غ


بکینگ پودر .نصف ق چ


ماء الشعیر (طعم لیمو) ... ١ لیوان


نمک و فلفل سیاه ...به میزان لازم


پودر سوخاری .... به میزان لازم




طرز تهیه:


تخم مرغ ها رو با همزن خوب بزنید تا کاملاً کف کنه.