.
.سلام ب همگي 🌹...
..#پلو_لوبيا_چشم_بلبلي
من اينطوري درست ميكنم 👈🏻 چند ساعت قبل لوبيا رو بخيسونيد بعدم بپزيد، چنتا سيب زميني رو نگيني خرد كرده و سرخ كنيد ، يه پياز بزرگ رو خلالي خيلي نازك كرده و سرخ كنيد ... مقداري از پيازها رو واسه تزيين كنار بذاريد و بعد لوبياهاي پخته رو بهش اضافه كرده نمك و فلفل و دارچين (زرد چوبه دلخواه ) زده و تفت بديد .. و در آخر بهش يه قاشق زعفرون آبكرده بزنيد
. حالا برنجو بپزيد و آبكش كنيد ، براي ته ديگ هر چي ميخايد بزاريد كف قابلمه يكم شويد بريزيد روش بعد يك كفگير برنج ، دوباره شويد و بعد لوبيا اين كارو تكرار كنيد ......
.
برنج رو بذاريد تا دم بكشه ..
موقع سرو برنج رو داخل ديس كشيده براي روش يا از كره آبكرده يا روغن كرمانشاهي استفاده كنيد ك بي نظيرتر بشه 😋 و با سيب و پياز سرخ شده تزيين كنيد 👌👌👌👌.
.


. روز بخير ...