خوراك لوبيا سبز

[!sh@yl!n!]

#خوراك_لوبيا_سبز
اندازه لوبيا داخل خوراك بايد بزرگتر از لوبياي لوبيا پلو باشد
لوبياها را تكه تكه كرده و سرخ ميكنيم
هويج را هم اندازه لوبيا برش داره و سرخ ميكنيم و كنار ميگذاريم


پياز را خلالي نازك كرده و سرخ ميكنيم بعد گوشت را بهش اضافه كرده و تفت ميدهيم . زرد چوبه و فلفل و مقداري رب زده و تفت ميدهيم
آب ريخته و اجازه ميدهيم تا گوشتها پخته شوند...
اواخر پخت لوبيا و هويج را اضافه كرده .. وقتي گوشت و لوبيا پخته شدند نمك را اضافه كرده براي چاشني از آبغوره استفاده كنيد
روي خوراك مقدار كمي پودر دارچين پاشيده(زنجبيل هم عالي ميشه ) و حرارت را كم ميكنيم تا غذا جا افتاده و روغن بيندازد ....
👈🏻خوراكها معمولا زياد آب دار نيستند پس اين خورشت نبايد زياد آب داشته باشد


👈🏻ميتوانيد بجاي گوشت از مرغ هم استفاده كنيد


👈🏻براي كنار خورشت ميتوانيد از سيب زميني سرخ شده استفاده كنيد